廣州美食
飲茶、喝湯是廣州一大特色，也成為當地一種獨特的文化。
廣州菜是粵菜的主體和代表。好吃的地道的菜館往往都在老城區（越秀區、荔灣區、東山區）。盤福路、江南西路、惠福東路等則稱得上“食街”，一路排著大大小小的食肆。其中，幾家酒樓在當地人中是非常知名的，并有多家分店，其招牌菜尤為知名，如：廣州酒家，素有“食在廣州第一家”之稱的老字號酒樓，其招牌菜是滿漢全筵；大三元酒家，在廣州乃至東南亞享有盛譽，最拿手的是紅燒大裙翅；陶陶居，光緒年間開業，招待過不少名人雅士，現在還保留著說書的傳統，招牌菜為陶陶姜蔥雞；其他知名酒家有東江海鮮酒家、幸運樓酒家、惠愛酒家等等，而以蓮蓉食品著稱的蓮香樓等老字號也值得一去。
推薦餐廳
炳勝品味(珠江新城旗艦店)
地址：珠江新城冼村路2號首府大廈1-4樓。
介紹：老牌粵菜館，無論涼菜、炒菜還是煲湯，用料講究，分量也足，味道很好。環境很有舊時嶺南風格，服務熱情，標準的廣東感覺。
人均：￥100
推薦菜：脆皮叉燒、生魚片、榴蓮酥、鵝腸、菠蘿包。
交通：293路、886A、886路到冼村路南，地鐵APM線到歌劇院。
電話：020-38035888 38035688
陶陶居酒家
地址：荔灣區第十甫路20號(近大同路)。
介紹：百年老字號，羊城的金字招牌，主營粵菜。大堂裝飾華麗，桌椅則古樸典雅，堅持著舊式茶樓的傳統。
服務員態度好，手腳也麻利。嘈雜卻自得其樂，廣州市井生活的精髓便是如此了。
人均：￥43
推薦菜：陶陶姜蔥雞、鳳爪、蝦餃、奶黃包、牛羊雜湯、榴蓮酥、排骨、干蒸、雙皮奶。
交通：地鐵長壽路站，公交車寶華路站、和平東站。
電話：020-81389632 81396111
稻香酒家(天河店)
地址：天河區天河路228號天河城706-708B鋪(近體育中心)。
介紹：各色茶點是特色，雖然偏貴，但品種齊全新鮮美味。炒菜和火鍋也很不錯。飯店環境非常好，店內店外都比較氣派。
人均：￥65
推薦菜：蝦餃、鳳爪、蛋散、炒蘿卜糕、流沙包、牛肉丸、潮州蒸粉果、脆皮蝦沙律、火鍋、楊枝甘露、蘿卜糕、腸粉。
交通：地鐵一、三號線體育西站。
電話：020-85590808
廣州食街一覽表
廣州市上下九路（荔灣區）：主要經營油炸米面食品：油條、咸煎餅、笑口棗、牛利酥、脆麻花、大良膏煎等。公交17路、79路、205路、309路、530路、556路、79A等可抵達。
廣州市西濠二馬路（越秀區）：主要經營粥品：及第粥、艇仔粥、明火白粥、牛肉粥、豬肝瘦肉粥、魚頭粥、水蛇粥、皮旦瘦肉粥、腐竹白果粥粉面：云吞、沙河粉、豬腸粉、桂林米粉、面條等，公交102路、103路、105路、106路、10路、110路、128路、131A 路、131B路、134路、16路、183路、186路、1路 等數十個公交班次可抵達。
廣州市長堤路（越秀區）：主要經營糕點：松糕、馬蹄糕、蘿卜糕、芋頭糕。乘坐2號線到珠江廣場站下車即可抵達。
廣州市北京路（越秀區）：主要經營甜品：雙皮奶、姜撞奶、芝麻糊、花生湖、紅豆沙、龜苓膏、冰糖雪耳、冰糖蓮子百合等 。乘坐公交1路、3路、B8路、183路、190路、219路、236路等到北京路口站下車即可。
廣州市廣大路（越秀區）：主要經營粽子：枧水粽、咸肉粽、火腿粽、裹蒸粽等 。乘坐公交101路、102路、104路、107路、108路、10路、110路、113路可抵達。
廣州市洪德路（海珠區）：主要經營什食：褒牛雜、開煲狗肉、炒田螺、豬紅湯、串燒肉、串馬蹄、串菠蘿等。乘坐9路、16路、31路、79路、79a路等可抵達。
